娘が長島温泉に遊びに行ったおみやげに生八ツ橋「おたべ」を買ってきてくれました。
久しぶりに食べたのでとっても美味しかったです。
ちょっと気が向いたので、私なりに八つ橋の歴史について調べてみました。
調べてみてびっくりしたんですが、八つ橋の歴史は古いんですね。
なんと、八つ橋の始まりは元禄2年まで遡ります。西暦で言うと1689年です。
かれこれ325年も前です。人の歴史で考えると10代～12代も前になりますね。
最初に八つ橋が出されたは、聖護院の森の黒谷（金戒光明寺）参道の茶店だそうです。
と言うことは、聖護院八ツ橋総本店がルーツじゃないですか。
いままで、おたべとか夕子が老舗なのかと思っていましたが、
聖護院の「聖（ひじり）」なんですね。ルーツは。(^^)
あまり、「聖（ひじり）」は買ったことがないので、今度おみやげに買ってかえって
会社で、今日得たうんちくを披露しようかな。^^;
いやいや、勉強になりますわ。
